2024-04-16
आज, Yizhi Konjac was honored to participate in the FIC exhibition on-site technology forum (Meeting Room M302) and delivered a brilliant speech titled "Functional Effects and Current Applications of Konjac Dietary Fiber. "
कोंजाक आहार फाइबर अब तक के सबसे उत्कृष्ट घुलनशील आहार फाइबर में से एक है, स्वास्थ्य लाभ सहित रक्तचाप, रक्त शर्करा, और रक्त लिपिड के स्तर को विनियमित करने, वजन प्रबंधन,आंतों के स्वास्थ्य में सुधार, प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाता है, और कैंसर विरोधी गुण प्रदर्शित करता है।
चीनी रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र के पोषण संस्थान के प्रोफेसर सियांग शुएसोंग ने कोंकण ग्लूकोमानन, इसके लिपिड-कम करने वाले कार्यों पर यिज़ी कोंकण के आणविक शोध का विवरण दिया,और खाद्य उद्योग में कोंजैक ओलिगोसाकाराइड के संभावित अनुप्रयोगों के बारे में भी जानकारी साझा की।
इस प्रौद्योगिकी मंच के माध्यम से, यिज़ी कोंजैक ने विभिन्न क्षेत्रों के विशेषज्ञों और प्रतिभागियों के साथ गहन आदान-प्रदान किया।खाद्य और औद्योगिक क्षेत्रों में कोंजैक आहार फाइबर के भविष्य के विकास पर चर्चा करने के लिए.
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