Konjac जेली पाउडर खाद्य योज्य जेली बनाने के लिए Konjac गम
उत्पाद वर्णन:
1. Konjac और Konjac पाउडर क्या है?
Konjac, जिसे या Konjac glucomannan(KGM) या konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku, के रूप में भी जाना जाता है।
कोन्न्याकु आलू, शैतान की जीभ, वूडू लिली, साँप हथेली, हाथी यम (पेओनिफोलियस), शिराताकी।
Konjac Araceae परिवार के बारहमासी हर्बल पौधों से संबंधित है, मुख्य रूप से पहाड़ी क्षेत्रों (समुद्र तल से 400-1500 मीटर ऊपर) में बढ़ता है।
औरसाल में एक बार अक्टूबर में काटा जाता है।चीन मुख्य उत्पादन क्षेत्र है और दुनिया के konjac उत्पादन का लगभग 70% हिस्सा है।
Konjac पाउडर konjac रूट से सफाई, छीलने, काटने, सुखाने और मिलिंग द्वारा प्राप्त किया जाता है।
2. Konjac पाउडर के फायदे
अपने व्यवसाय के लिए konjac glucomannan क्यों चुनें?
1. स्वच्छ लेबल के साथ प्राकृतिक और स्वस्थ इंग्रेडिएंट
2. अद्वितीय गुण: केजीएम का उपयोग विभिन्न कार्यात्मक खाद्य पदार्थों (भोजन, पेय, कैप्सूल, गोलियां) के लिए किया जा सकता है।क्योंकि इसमें प्राकृतिक हाइड्रोफिलिक कोलाइड्स के बीच उच्चतम चिपचिपाहट और मजबूत जल अवशोषण के साथ उत्कृष्ट गाढ़ा, स्थिर और गेलिंग गुण हैं और यह कैरेजेनन और ज़ैंथन गम के साथ उत्कृष्ट रूप से काम करता है, जिसके परिणामस्वरूप बढ़ी हुई कार्यक्षमता के साथ लागत प्रभावी उत्पाद मिलते हैं।
3. स्वास्थ्य के लिए कार्य करता है: यह कम कैलोरी वाला घुलनशील आहार फाइबर है।डायटरी फाइबर को मनुष्य के लिए सातवां सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व कहा जाता है।
केजीएम को निम्नलिखित विस्तृत समस्याओं में मदद करने के लिए दिखाया गया है:
वज़न प्रबंधन
कब्ज का इलाज
कोलेस्ट्रॉल और अन्य लिपिड
मधुमेह प्रकार 2
4. व्यापक अनुप्रयोग:इसका उपयोग खाद्य पदार्थों (मानव और पालतू जानवरों के लिए), पोषक तत्वों की खुराक, सौंदर्य प्रसाधन आदि में किया जा सकता है।खाद्य पदार्थों के लिए, इसका उपयोग मांस उत्पादों, शाकाहारी भोजन (विशेष रूप से वजन प्रबंधन के लिए), ब्रेड, आइसक्रीम, सॉफ्ट कैंडीज आदि में किया जाता है।
3. Konjac पाउडर के अनुप्रयोग
Konjac पाउडर आमतौर पर खाद्य सामग्री और योजक जैसे मोटा, स्टेबलाइजर्स, पोषक तत्वों की खुराक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
उत्पाद विनिर्देश:
यह हमारा नियमित विनिर्देश है, और हम आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित विनिर्देश भी बना सकते हैं।
नियमित कैटलॉग
श्रेणी | Konjac पाउडर | Konjac आटा | शुद्ध Konjac पाउडर | Konjac गम | ||||||||||
मद संख्या। | YZ-टी-20 | YZ-टी-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-सीएच-35 | वाईजेड-सीएच -30 | YZ-सीएच-25 | YZ-सीएच-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
गंध | Konjac की विशिष्ट गंध | थोड़ा | बिना गंध | बिना गंध | ||||||||||
रंग | हल्का पीला पाउडर | हल्का पीला पाउडर | दूधिया और आइवरी पाउडर | दूधिया और आइवरी पाउडर | ||||||||||
मेष का आकार | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
शुष्क आधारित | ||||||||||||||
चिपचिपापन (एमपीए) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
पारदर्शिता (%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
नमी(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
राख(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 (जी / किग्रा) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
पीबी (मिलीग्राम / किग्रा) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
के रूप में (मिलीग्राम / किग्रा) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
शारीरिक रूप से विकलांग | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
कुल प्लेट गिनती | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
ढालना और खमीर | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
टिप्पणी | चिपचिपापन परीक्षण की स्थिति:1% समाधान, स्थायी 30 डिग्री सेल्सियस तापमान, ब्रुकफील्ड घूर्णन विस्कोमीटर (आरवीडीवी-द्वितीय + पी), संख्या 7 रोटर, 12 रोल / मिनट। पारदर्शिता परीक्षण की स्थिति: 0.5% समाधान, 550 एनएम तरंग दैर्ध्य, 1 सेमी * 1 सेमी क्युवेट, चुंबकीय हलचल, सूजन का समय चरम चिपचिपाहट समय के अधीन होता है। |
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पैकेट | सामान्य पैकेज: आंतरिक खाद्य ग्रेड एचडीपीई बैग और बाहरी क्राफ्ट बैग / दफ़्ती | |||||||||||||
नोट: E-425 i, E-425 ii और कस्टम-निर्मित प्रकार उपलब्ध हैं। | ||||||||||||||
लाभ और सेवा
1. Konjac पाउडर प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सुरक्षित और पता लगाने योग्य है
संपूर्ण konjac उद्योग श्रृंखला के साथ, ESKONJAC konjac बीज अनुसंधान, konjac रोपण मार्गदर्शन, प्राथमिक और गहन प्रसंस्करण में विशिष्ट है,
बेचना।हमारे कारखाने पैल्टिंग बेस के लिए बंद हैं और हमारे पास konjac गम को सूखा और ताजा रखने के लिए 12000 क्यूबिक मीटर रेफ्रिजरेटिंग वेयरहाउस है।
तो हमारे konjac गम सुरक्षित और पता लगाने योग्य है और कीमत हमेशा प्रतिस्पर्धी है।
2. konjac गम निर्यात के समृद्ध अनुभव वाली टीम
13 से अधिक वर्षों के निर्यात अनुभव के साथ, konjac पाउडर को दुनिया भर के 40 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया जाता है।
ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC सर्टिफिकेट उपलब्ध हैं और टीम के पास अंतरराष्ट्रीय ऑर्डर से निपटने का समृद्ध अनुभव है।
3. konjac पाउडर समाधान के आपूर्तिकर्ता के रूप में अनुसंधान एवं विकास सेवा
ESKONJAC पेशेवर समाधान प्रदान कर सकता है और तकनीकी समस्याओं को हल करने में आपकी सहायता कर सकता है
यदि आप नहीं जानते कि कैसे प्रकार का चयन करना है और कोंजैक पाउडर का उपयोग कैसे करना है।
4. बाजार की जानकारी
ESKONJAC चीन में सबसे बड़ी पेशेवर konjac पाउडर निर्माता और चीनी में एकमात्र लिस्टिंग कंपनी है
konjac उद्योग।Konjac पाउडर और अन्य कोलाइड्स के बारे में नवीनतम बाजार जानकारी हमारे ग्राहकों के साथ साझा की जाएगी।
कंपनी प्रोफाइल
हुबेई Yizhi Konjac जैव प्रौद्योगिकी कं, लिमिटेड, एक जैव प्रौद्योगिकी उद्यम है अनुसंधान, विकास, उत्पादन और konjac गहन प्रसंस्करण और konjac संबंधित उत्पादों की बिक्री में विशेषज्ञता।यह वैश्विक उपयोगकर्ताओं को सुरक्षित, प्राकृतिक और अनुकूलित konjac hydrocolloid अनुप्रयोग समाधान और उच्च गुणवत्ता वाले आहार फाइबर उत्पाद प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है।अपनी स्थापना के बाद से, कंपनी ने स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन, पर्यावरण के अनुकूल कॉस्मेटिक सामग्री आदि में konjac हाइड्रोकार्बन के गहन अनुसंधान, विकास और अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित किया है, जो konjac उद्योग को एक पारंपरिक आला भोजन से एक विविध उच्च तक बढ़ने के लिए प्रेरित करता है। -अंत उपभोक्ता उत्पाद।अब इसमें konjac hydrocolloids है। konjac food और konjac beauty tools की तीन उत्पाद श्रेणियां और 66 उत्पाद श्रृंखलाएँ हैं।
Konjac गम का स्रोत क्या है?
Konjac गम Amorphphallus konjac पौधे के कंद (जड़) से प्राप्त होता है, जिसे एलीफेंट यम के नाम से भी जाना जाता है।इस प्राकृतिक संघटक का उपयोग एशिया में सदियों से नूडल्स जैसे पारंपरिक भोजन में किया जाता रहा है।
Konjac को शैतान की जीभ क्यों कहा जाता है.
Konjac, "Cognac" की तरह उच्चारण किया जाता है, जिसे कई नामों से जाना जाता है, जिनमें konnyaku, वूडू लिली, स्नेक पाम, एलीफेंट यम और निश्चित रूप से शैतान की जीभ शामिल है।यह अपने भयावह उपनाम को गहरे लाल-बैंगनी रंग के स्पैडिक्स से लेता है जो पौधे के केंद्र से निकलता है, बहुत नुकीली जीभ की तरह।
क्या ग्लूकोमैनन ज़ैंथन गम के समान है?
ग्लूकोमानन (कोंजैक रूट) सिरप बनाने के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसकी स्थिरता ज़ैंथन की तुलना में अलग होगी (कुछ लोग उन्हें पूरी तरह से पुडिंग और सॉस में एक दूसरे के स्थान पर उपयोग करते हैं), हालांकि यह ग्लूटेन मुक्त बेकिंग में ज़ैंथन गम/ग्वार गम के साथ पूरी तरह से विनिमेय है।
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