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| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
| ब्रांड नाम | ESKONJAC |
| प्रमाणन | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| मॉडल संख्या | YZ-J-25 |
E425 स्वच्छ लेबल के साथ कोन्याक रूट फाइबर ग्लूकोमानन
उत्पाद का वर्णन:
1कोनजैक और कोनजैक पाउडर क्या है?
कोन्याक, जिसे कोन्याक ग्लूकोमानन (KGM) या कोन्याक (कोन्याक), कोन्याक, अमोर्फोफैलस कोन्याक, कोन्याक भी कहा जाता है।
कोन्याकू आलू, शैतान की जीभ, वूडू लिली, सांप की हथेली, हाथी का जामुन, शिरताकी।
कोंजाक अरसी परिवार के बारहमासी जड़ी-बूटियों से संबंधित है, मुख्य रूप से पर्वत वाले क्षेत्रों में बढ़ता है (समुद्र तल से 400-1500 मीटर ऊपर)
औरचीन मुख्य उत्पादन क्षेत्र है और दुनिया के लगभग 70% कोंजाक उत्पादन के लिए जिम्मेदार है।
कोंजाक पाउडर कोंजाक जड़ से सफाई, छीलने, काटने, सुखाने और पीसने से प्राप्त किया जाता है।
2कोंजैक पाउडर के फायदे
| सफाई लेबल | कोंजैक पाउडर हरे रंग का और प्राकृतिक है और इसका लेबल साफ है |
| उच्च चिपचिपाहट | कोंजैक गम में 40,000 मिलीपासकल · सेकंड (mPa.s) तक की चिपचिपाहट और 40-100 गुना तक का पानी अवशोषण होता है |
| हाइड्रेटेबिलिटी | कोंजैक पाउडर में उत्कृष्ट हाइड्रेशन होता है और यह बर्फ के पानी में भी काफी हद तक खराब नहीं होता है |
| अपरिवर्तनीय गर्मी | Konjac पाउडर गर्मी अपरिवर्तनीय जेल की एक अद्वितीय कठोरता का गठन कर सकते हैं |
| प्रतिवर्ती ताप | कोन्याक पाउडर कारागेनिन और ज़ैंथेन गम के साथ एक प्रतिवर्ती जेल प्रणाली भी बना सकता है |
| नॉनोनिक कलॉइड | कोंजाक पाउडर गैर आयनिक कोलोइड से संबंधित है। आयनिक कोलोइड विभिन्न आयनों की तुलना में, इसमें पीएच-स्थिरता, गर्मी-स्थिरता, नमक-स्थिरता है। |
3कोंजैक पाउडर के अनुप्रयोग
कोंजाक पाउडर का प्रयोग आमतौर पर खाद्य सामग्री और additives जैसे thickeners, stabilizers, nutritional supplements के रूप में किया जाता है।
उत्पाद विनिर्देश:
यह हमारे नियमित विनिर्देश है, और हम भी अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित विनिर्देश कर सकते हैं।
नियमित सूची
| ग्रेड | कंजैक पाउडर | कंजैक का आटा | शुद्ध कंजैक पाउडर | कंजैक गम | ||||||||||
| आइटम संख्या | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| गंध | कोंजैक की विशिष्ट गंध | थोड़ा | गंधहीन | गंधहीन | ||||||||||
| रंग | हल्का पीला पाउडर | हल्का पीला पाउडर | दूध और आइवरी पाउडर | दूध और आइवरी पाउडर | ||||||||||
| जाल का आकार | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| ग्लूकोमानन | ≥ 80 | ≥75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
| सूखे आधार पर | ||||||||||||||
| चिपचिपापन (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| पारदर्शिता ((%) |
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