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Konjac निकालने पाउडर
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| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
| ब्रांड नाम | ESKONJAC |
| प्रमाणन | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| मॉडल संख्या | YZ-J-20 |
कम कीमत थोक में कंजैक आटा पाउडर आटा में कंजैक थोक में कंजैक गम
कोंजैक फाइबर सप्लीमेंट ग्लूकोमानन जड़ लाभ स्वस्थ
उत्पाद का वर्णन:
1कोनजैक और कोनजैक पाउडर क्या है?
कोंजाक, जिसे वैज्ञानिक रूप से अमोर्फोफैलस कोंजाक के नाम से जाना जाता है, एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जो अरासी परिवार से संबंधित है।इसे कोन्याक ग्लूकोमानन (KGM) या कोन्याकु (कोन्याकु) के रूप में भी जाना जाता है और इसे विभिन्न अन्य नामों जैसे कि कोन्याक से जोड़ा जाता है।, कोंजकू, कोंजकू आलू, शैतान की जीभ, वूडू लिली, सांप की हथेली, हाथी का जामुन (पेओनीफोलियस) और शिरताकी।
यह उल्लेखनीय पौधा मुख्य रूप से पहाड़ी क्षेत्रों में पनपता है, आमतौर पर समुद्र तल से 400 से 1500 मीटर की ऊंचाई पर पाया जाता है।विशेष रूप से अक्टूबर के महीने मेंचीन कोंजाक के लिए प्राथमिक उत्पादन केंद्र के रूप में खड़ा है, जो वैश्विक कोंजाक उत्पादन का लगभग 63% योगदान देता है।
कोंजाक पाउडर के निर्माण की प्रक्रिया में कोंजाक जड़ की सफाई, छीलने, काटने, सुखाने और पीसने सहित कई चरण शामिल हैं। इन प्रक्रियाओं के माध्यम से, कोंजाक पाउडर प्राप्त किया जाता है,जो विभिन्न पाक और स्वास्थ्य अनुप्रयोगों के साथ एक बहुमुखी घटक के रूप में कार्य करता है.
2कोंजैक पाउडर के फायदे
| सफाई लेबल | कोंजैक पाउडर हरे रंग का और प्राकृतिक है और इसका लेबल साफ है |
| उच्च चिपचिपाहट | कोंजैक गम में 40,000 मिलीपासकल · सेकंड (mPa.s) तक की चिपचिपाहट और 40-100 गुना तक का पानी अवशोषण होता है |
| हाइड्रेटेबिलिटी | कोंजैक पाउडर में उत्कृष्ट हाइड्रेशन होता है और यह बर्फ के पानी में भी काफी हद तक खराब नहीं होता है |
| अपरिवर्तनीय गर्मी | Konjac पाउडर गर्मी अपरिवर्तनीय जेल की एक अद्वितीय कठोरता का गठन कर सकते हैं |
| प्रतिवर्ती ताप | कोन्याक पाउडर कारागेनिन और ज़ैंथेन गम के साथ एक प्रतिवर्ती जेल प्रणाली भी बना सकता है |
| नॉनोनिक कलॉइड | कोंजाक पाउडर गैर आयनिक कोलोइड से संबंधित है। आयनिक कोलोइड विभिन्न आयनों की तुलना में, इसमें पीएच-स्थिरता, गर्मी-स्थिरता, नमक-स्थिरता है। |
3कोंजैक पाउडर के अनुप्रयोग
कोंजाक पाउडर का प्रयोग आमतौर पर खाद्य सामग्री और additives जैसे thickeners, stabilizers, nutritional supplements के रूप में किया जाता है।
उत्पाद विनिर्देश:
यह हमारे नियमित विनिर्देश है, और हम भी अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित विनिर्देश कर सकते हैं।
नियमित सूची
| ग्रेड | कंजैक पाउडर | कंजैक का आटा | शुद्ध कंजैक पाउडर | कंजैक गम | ||||||||||
| आइटम संख्या | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| गंध | कोंजैक की विशिष्ट गंध | थोड़ा | गंधहीन | गंधहीन | ||||||||||
| रंग | हल्का पीला पाउडर | हल्का पीला पाउडर | दूध और आइवरी पाउडर | दूध और आइवरी पाउडर | ||||||||||
| जाल का आकार | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| ग्लूकोमानन | ≥ 80 | ≥75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
| सूखे आधार पर | ||||||||||||||
| चिपचिपापन (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| पारदर्शिता ((%) |
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